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関あじの一夜干し

VENDOR: やまろ渡邊

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関あじの一夜干し

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PRODUCT INFORMATION
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瀬戸内海と太平洋の水塊がぶつかりあう豊後水道で、一本釣りによりとれるマアジ・マサバの事を「関あじ」「関さば」と呼び、高級ブランド魚として重宝されています。

明治41年創業の「やまろ渡邊」。目利きの職人が厳選した、刺身で食べられる鮮度の高い魚を、塩のみで丁寧に仕上げた逸品です。
新鮮な「海の幸」をぜひご家庭で。一尾ずつ真空されているので贈り物にも喜ばれます。

 

召し上がり方・・魚焼きグリルかフライパンを中火で熱し、身の方から焼きます。程よい焼き色がついたら返し、皮目をお好みの焼き色になるまで焼いてください。

 

 

原材料 真あじ(大分県佐賀関産)、食塩
内容量 1尾
賞味期限 枠外下部記載
保存方法 要冷凍(-18℃以下)
製造者 株式会社やまろ渡邊 大分県佐伯市米水津大字宮之浦726番地
凍結前加熱の有無 加熱していません
栄養成分

100gあたり/熱量116kcal、たんぱく質20.6g、脂質3.7g、炭水化物0g、食塩相当量2.1g

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関あじの一夜干し

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