株式会社とみくら
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PRODUCT TYPE: 食品
北九州の肉うどん 北九州は西日本には珍しく黒い出汁のスープ、生姜がたっぷりドンっと乗った肉うどんがあります。 その名前は「小倉肉うどん」や「どぎどぎうどん」などさまざまな名前で呼ばれています。 始まりは諸説ありますが、戦後まもなく一人の女性が、家族を養っていくため、また地域を元気にしていくために肉うどんを売り出したとか。 その肉うどんは、あっという間に売れてしまい幻のうどんとも言われました。 今ではさまざまな北九州のうどん屋さんで出されていますが、甘辛く生姜がツンと効いた肉うどんは、多くの人に日々愛されるソウルフードになっています。 名称 ジャーキー 原材料名 牛肉(九州産)、醬油(小麦・大豆を含む)、砂糖、果糖ブドウ糖液糖、食塩、アミノ酸液(大豆を含む)、粉末カツオぶし、米発酵調味料、濃縮煮干しだし、生姜、ねぎ、だし醬油風シーズニング(国内製造)(粉末醬油、ぶどう糖、鰹節エキスパウダー、昆布エキスパウダー、その他) 食品添加物 調味料(アミノ酸等)カラメル色素、酸味料、微粒二酸化ケイ素、香料 内容量 40g 賞味期限 枠外下部に記載 保存方法 直射日光、高温多湿をさけ、常温(25度以下)で保存してください 販売者 株式会社とみくら 福岡県北九州市小倉北区西港町94-9 製造者 株式会社BRIDGE the gap 宮崎県小林市細野2190-1 栄養成分表示 40gあたり／エネルギー178kcal、たんぱく質17.3g、脂質9.32g、炭水化物6.2g、食塩相当量1.12g