商品説明
山口県萩地方では、古来より天日干しのわかめをこまかく刻み、ごはんにふりかけて食す風習がありました。
創業明治4年の老舗「井上商店」のしそわかめふりかけは、 この食文化に習い、やわらかく適度な歯ごたえのわかめを素材に、しそ、ごま、かつおだしで味付けしたソフト海藻ふりかけです。昭和50年の発売以来、郷土の味として長く愛され続けています。
温かいごはんはもちろん、卵焼きやパスタ、納豆のトッピングなど、幅広いお料理にお使いいただけます。
原材料 | わかめ(韓国産)、砂糖、かつお風味調味料{食塩、デンプン分解物、粉末しょうゆ、風味原料(かつおぶし粉末、そうだかつおぶし粉末、こんぶ調味料)、砂糖、酵母エキス、その他}、食塩、ごま、赤しそ(国産)/調味料(アミノ酸等)、香料、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) | ||||||||
内容量 | 80g | ||||||||
賞味期限 | 枠外下部に記載 | ||||||||
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け、常温にて保存 | ||||||||
製造者 | (株)井上商店 山口県萩市東浜崎町9-1 | ||||||||
栄養成分 | 100gあたり(推定値)/熱量223kcal、たんぱく質9.7g、脂質4.9g、炭水化物35.0g、食塩相当量13.7g |