瀬戸内海と太平洋の水塊がぶつかりあう豊後水道で、一本釣りによりとれるマアジ・マサバの事を「関あじ」「関さば」と呼び、高級ブランド魚として重宝されています。 明治41年創業の「やまろ渡邊」。目利きの職人が厳選した、刺身で食べられる鮮度の高い魚を、塩のみで丁寧に仕上げた逸品です。新鮮な「海の幸」をぜひご家庭で。一尾ずつ真空されているので贈り物にも喜ばれます。   お召し上がり方・・魚焼きグリルかフライパンを中火で熱し、身の方から焼きます。程よい焼き色がついたら返し、皮目をお好みの焼き色になるまで焼いてください。     原材料 真さば（大分県佐賀関産）、食塩 内容量 1尾 賞味期限 枠外下部記載 保存方法 要冷凍（－18℃以下） 製造者 株式会社やまろ渡邊 大分県佐伯市米水津大字宮之浦726番地 凍結前加熱の有無 加熱していません 栄養成分 100ｇあたり/熱量195kcal、たんぱく質18.8g、脂質13.3g、炭水化物0g、食塩相当量1.8g

シメに最高！もちもちとしたちゃんぽん麵付   本場博多からお届けする。   博多のもつ鍋店「ながまさ」自慢の牛モツは、厳選した新鮮な国産牛モツのみを使用。 新鮮な状態で最適な処理を施した牛モツは、非常に柔らかいうえ臭みがなく、口の中に甘みがひろがります。 ■商品詳細 名称 もつ鍋　醬油味 原材料名 ◎麵:小麦(オーストラリア、アメリカ、その他)/かんすい、クチナシ色素 ◎食肉:牛小腸(国産)牛丸腸(国産) ◎スープ:たん白加水分解物、醬油、砂糖、醗酵調味料、かつおエキス、ガーリックペースト、食塩、削り節(かつお、さば)、かつお節だし、煮干し、椎茸エキス、鰹節エキス、昆布エキス、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、香辛料抽出物、酸味料 ◎ごま:いりごま ◎一味唐辛子:赤唐辛子 ◎ニンニクスライス:ニンニク(一部に小麦・ごま・大豆・牛肉・さばを含む) 内容量 545g(麵180g、牛小腸150g、牛丸腸150g、スープ60g、薬味5g) 賞味期限 ラベル記載 保存方法 要冷凍-18℃以下で保存 販売者 福岡県福岡市博多区博多駅前4-8-15 8F (有)市山レジャー開発 製造所 麵:北村梅之　福岡県福岡市中央区笹丘1-6-8 加工所 食肉:九州バラエティーミート販売(株) 福岡県糟屋郡久山町大字猪野975-3 スープ、ごま、ニンニクスライス、一味唐辛子:有限会社 市山レジャー開発 福岡県福岡市博多区中呉服町3-29 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー307kcal、蛋白質5.6g、脂質23.9g、炭水化物17.3g、食塩相当量3.2g   解凍は自然解凍又は、流水解凍お勧めします。 解凍後はお早めにお召し上がりください。

国産のごまふくをやさしい塩味で仕上げました。 焼いておいしく、おつまみやご飯のお供に。また衣をつけフライや天ぷらなど幅広く楽しめる一品です。 日本海産ごまふくならではの食感をご賞味ください。     原材料名 フグ〈標準和名：ゴマフグ〉(国産)、食塩、砂糖/調味料(無機塩等) 内容量 300g （150ｇ×２袋） 賞味期限 枠内記載 保存方法 ー18℃以下で保存 凍結前加熱の有無 加熱してありません 　 　 　 　 　 　 　 　 加熱調理の必要性 加熱してお召し上がりください 　 　 　 　 　 　 　 　 製造者 株式会社 日高食品　 山口県下関市武久町２丁目８番５号 TEL：083－254－2002 製造所...

素材の良さに　真心ば込めたら 　　　　あんまりうもうて　あごが落ちた あごが落ちるほどうまい！！ TVでも話題！！ 農林水産大臣賞受賞！ (第６回全国水産加工品総合品質審査会) 【美味しさの秘密】 ♦品質のこだわり 原料となる卵は、オホーツク、ベーリング海で水揚げされたスケトウダラのもの。 戦場ですぐに捌き、選ばれたもののみを急速冷凍。 新鮮なまま工場へ届けられます。 なめらかな卵の粒感とまろやかな食べ物の旨みは、この迅速な作業があるから。 こうして厳選された素材のみが美味しい辛子明太子に生まれ変わります。 ♦美味しさのこだわり 唐辛子のピリッとした辛さが特徴の辛子明太子。 しかし、ただ辛いだけでは本当の辛子明太子とは言えません。 卵の風味とまろやかさを生かし、ピリッとした辛さが上手に合わさってこそ、本当に美味しい辛子明太子だと言えます。 厳選した塩で作った塩水に漬け込み塩処理をし、頃合いを見て数種類の唐辛子をブレンドしたこだわりの辛子調味液に漬け込みます。 口に入れた瞬間、ぱっと広がる卵の風味と旨み。 そして数秒後にじわっと来る辛味。 この二つの特徴こそが、多くの人に愛される博多あごおとしの美味しさなのです。 ■商品詳細 名称 辛子めんたいこ 原材料名 すけとうだらの卵(ロシア又はアメリカ)、発酵調味料、食塩、デキストリン、唐辛子、たん白加水分解物、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に大豆・ゼラチンを含む) 内容量 270g   賞味期限 別途枠外記載 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 製造者 博多まるきた水産(株)+KG 福岡県福岡市西区石丸4丁目9-15 栄養成分表示 (100g当り) 推定値 エネルギー　124kcal...

九州、対馬海峡から五島海域の豊かな海原でとれた新鮮な旬さば(ときさば)を、直営店で人気の特製ごま醤油だれであえた商品です。 お刺身としてはもちろん、ご飯の上にのせて海鮮丼に。付属の粉末だしをかけてお湯を注ぎ、お茶漬けにすればさらに美味しく召し上がれます！ 前日から冷蔵庫で解凍、または流水解凍で約10分～15分 で解凍して下さい。 ・風味豊かな濃厚味 ・甘みを抑えたあっさり味（シール有）   名称 真さば醤油漬け　だし付きセット 原材料名 真さば醤油漬け(生食用)(冷凍食品)：真さば（長崎県産）、みりん（国内製造）、しょうゆ、ごま、果糖ブドウ糖液糖、たんぱく加水分解物、かつお節調味液、砂糖、食塩/酒精、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、甘味料（甘草、ステビア）、ビタミンＢ1 真さば醤油漬け(生食用)(冷凍食品)（シール有）：真さば（長崎県産）、しょうゆ（国内製造）、みりん、ごま、かつお節調味液/酒精、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、増粘剤（キサンタンガム）、甘味料（サッカリンＮａ、甘草、ステビア）、ビタミンＢ1 粉末だし：食塩(国内製造)、魚類(鰹節、鯖節、室鯵節、うるめいわし、あご)、砂糖、粉末醤油、海藻類(昆布、浅草海苔)、茸類(椎茸、榎茸)、魚類エキス、野菜類(大根、人参、ごぼう)/調味料(アミノ酸等) 生わさび：ドライ西洋わさび(中国製造)、本わさび、食塩、砂糖/酸化防止剤(V.C)、pH調整剤、着色料（クチナシ、紅花黄）、香料きざみのり：乾のり（国内産） ごま：いりごま（一部に小麦、大豆、ごま、さばを含む） 内容量 真さば醤油漬け 100g、真さば醤油漬け(シール有) 100g、粉末だし 2.7gx2、生わさび 2.5gx2、きざみのり 0.3gx2、ごま 0.7gx2） 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 賞味期限 ラベル記載 製造者 真さば醤油漬け(生食用)(冷凍食品) 日本遠洋旋網漁業協同組合〒859-4536 長崎県松浦市調川町下免851-54 加工所 有限会社　市山レジャー開発 福岡県福岡市博多区中呉服町3-29 販売者 有限会社　市山レジャー開発 福岡県福岡市博多区博多駅前4-8-15-8F 凍結前加熱の有無 加熱しておりません。 加熱調理の必要性 加熱の必要はありません。...

博多の水炊き名店「善哉（ぜんざい）」の水炊きがご自宅で味わえます。 鶏の旨味が凝縮された白濁スープに、 選び抜かれたブランド鶏 「福岡県朝倉産の古処鶏」使用     ■商品詳細 名称 濃厚水炊き 原材料名 ◎スープ:チキンエキス(国内製造)、ポークエキス、ラード、ゼラチン、香味油/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類 ◎食肉:古処鶏ぶつ切り(九州産) ◎柚子胡椒:柚子皮(国産)、青唐辛子、食塩(一部に鶏肉・豚肉・ゼラチン・ごまを含む) 内容量 714g(スープ410g、ぶつ切300g、柚子胡椒1gx4) 賞味期限 ラベル記載 保存方法 要冷凍-18℃以下で保存 販売者 (有)市山レジャー開発 福岡県福岡市博多区中呉服町3-29 加工所 食肉(ぶつ):㈱天野商店 福岡県朝倉市甘木1343-9 スープ、柚子胡椒:有限会社 市山レジャー開発 福岡県福岡市博多区中呉服町3-29 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー119kcal、蛋白質10.1g、脂質8.7g、炭水化物0.1g、食塩相当量1.5g   解凍は自然解凍(約10分前後)又は、流水解凍をお勧めします。 解凍後は速やかに開封し、お早めにお召し上がりください。

九州、対馬海峡から五島海域の豊かな海原でとれた新鮮な青魚を、 それぞれ特製ごま醤油だれで漬け込んだ3種セットです。 お刺身としてはもちろん、ご飯の上にのせて海鮮丼に。付属の粉末だしをかけてお湯を注ぎ、お茶漬けにすればさらに美味しく召し上がれます！ 前日から冷蔵庫で解凍、または流水解凍で約10分～15分 で解凍して下さい。 商品内容・内容量 さば、ぶり、あじの特製ごま醤油だれ漬け 各(100g×3セット)×3 薬味(わさび・刻み海苔・いりごま)×3、粉末だし×3 保存方法 冷凍 賞味期限 180日 製造者 日本遠洋旋網漁業協同組合〒859-4536 長崎県松浦市調川町下免851-5 配送方法 冷凍便 備考 九州、対馬海峡から五島海域の豊かな海原でとれた新鮮な青魚を、それぞれ特製ごま醤油だれで漬け込んだ3種セットです。

年間を通して大勢の観光客が訪れる「いか活造り」で有名な佐賀県唐津市呼子町。そんな呼子町は、いか目当ての旅行者が絶えないと言われています。呼子のいかは、日本中の美食家に愛される逸品。佐賀県呼子町の透き通った海で育ったいかは、その新鮮さと綺麗な半透明の身、いか本来の甘みの濃厚さで知られています。そんな呼子のいかを鮮度抜群！美味しさそのままで、ご自宅までお届けします！漁師さんが一本釣りした呼子産の剣先いかの活き造りを、新鮮なうちに職人が丁寧に活造りに仕上げ、魚本来の「旨味・香り・みずみずしさ」を保てる最新のCAS凍結で瞬間凍結いたしました。CAS凍結は食品の水分を、過冷却(液体を静かに冷やすと凝固点以下でも凍らない)状態にし、一気に凍らせることにより、食材の中にできる氷結晶を最小限に抑え、細胞膜を傷つけることなく、本来の美味しさを保ち凍らせることができる技術です。そんなCAS凍結だからこそ、鮮度抜群！旨みたっぷりの「いか活造り」をご家庭でお召し上がりいただけます。冷凍保存で、お召し上がりの際は袋のまま、水道水で10～15分流水で解凍するだけ！手軽に美味しい呼子のいかをお楽しみいただけます♪ 名称 剣先イカ（天然） 産地 佐賀県呼子産 内容量 イカ一杯、醤油・わさび 各小袋２個ずつ 賞味期限 冷凍30日以上保証 配送方法 冷凍限定

とり皮お市のとり皮ぐるまき （たまり醤油） 大豆と塩を1年以上かけてゆっくりと熟成させ、旨み・コクを最大限に引き出したたまり醤油には、とろみが強くほんのり甘みがあり、鶏の首皮のみで巻いた串に旨み・香り・コクを与えます。焼き・寝かしを繰り返し、旨みが重なりあった美味しさをご堪能ください。 とり皮お市のとり皮ぐるまき （塩） 濃厚な甘みと独特の食感をもつ鶏の”首皮”のみを串に巻き、素材本来の旨みを引き出す為に、海水を昔ながらの平窯でじっくりと煮詰め、ミネラルを豊富に含んだ塩で丁寧に味付けいたしました。焼いては寝かしを繰り返し、表面は香ばしくカリッと、中はジューシーで旨みが幾重にも重なりあった美味しさをご堪能ください。 ■商品詳細 名称 とり皮ぐるまき　塩・たまり(各10本)セット　柚子胡椒入り 原材料名 ◎たまり:鶏皮(タイ)、濃厚醬油(ｱﾐﾉ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、糖類(果糖ﾌﾞﾄﾞｳ糖液類、水飴))、醸造調味料(米、米麴、食塩)、水飴、ｱﾙｺｰﾙ、食塩/ｶﾗﾒﾙ色素、調味料(ｱﾐﾉ酸等)、甘味料(ｽﾃﾋﾞｱ、ｻｯｶﾘﾝNa、甘草)◎塩:鶏皮(タイ)、食塩◎柚子こしょう:ゆず皮(国産)、青唐辛子、食塩、(一部に小麦・大豆・鶏肉含む) 内容量 462g(たまり230g、塩230g、柚子こしょう1gx2) 賞味期限 枠内記載 保存方法 要冷凍-18℃以下で保存 加熱時のご注意 電子レンジでの加熱は縮みやすく、固くなりやすいのでご遠慮ください。 販売者 福岡県福岡市博多区博多駅前4-8-15 8F (有)市山レジャー開発　うまかもん販売部 栄養成分表示 (100gあたり) たまり:エネルギー:439kcal、タンパク質:9.2g、脂質:44.7g、炭水化物:0.6g、食塩相当量:0.9g(推定値) 塩:エネルギー:433kcal、タンパク質:8.6g、脂質:43.7g、炭水化物:0.0g、食塩相当量:0.5g(推定値) 柚子こしょう:エネルギー:0.5kcal、タンパク質:0.02g、脂質:0.01g、炭水化物:0.1g、食塩相当量:0.2g(推定値)  

素材の良さに　真心ば込めたら 　　　　あんまりうもうて　あごが落ちた あごが落ちるほどうまい！！ TVでも話題！！ 農林水産大臣賞受賞！ (第６回全国水産加工品総合品質審査会) 【美味しさの秘密】 ♦品質のこだわり 原料となる卵は、オホーツク、ベーリング海で水揚げされたスケトウダラのもの。 戦場ですぐに捌き、選ばれたもののみを急速冷凍。 新鮮なまま工場へ届けられます。 なめらかな卵の粒感とまろやかな食べ物の旨みは、この迅速な作業があるから。 こうして厳選された素材のみが美味しい辛子明太子に生まれ変わります。 ♦美味しさのこだわり 唐辛子のピリッとした辛さが特徴の辛子明太子。 しかし、ただ辛いだけでは本当の辛子明太子とは言えません。 卵の風味とまろやかさを生かし、ピリッとした辛さが上手に合わさってこそ、本当に美味しい辛子明太子だと言えます。 厳選した塩で作った塩水に漬け込み塩処理をし、頃合いを見て数種類の唐辛子をブレンドしたこだわりの辛子調味液に漬け込みます。 口に入れた瞬間、ぱっと広がる卵の風味と旨み。 そして数秒後にじわっと来る辛味。 この二つの特徴こそが、多くの人に愛される博多あごおとしの美味しさなのです。 ■商品詳細 名称 辛子めんたいこ 原材料名 すけとうだらの卵(ロシア又はアメリカ)、発酵調味料、食塩、デキストリン、唐辛子、たん白加水分解物、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に大豆・ゼラチンを含む) 内容量 450g   賞味期限 別途枠外記載 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 製造者 博多まるきた水産(株)+KG 福岡県福岡市西区石丸4丁目9-15 栄養成分表示 (100g当り) 推定値 エネルギー　124kcal...

国産の「とらふぐ」を職人の技で美しくひいて盛り付けた刺身と皮湯引きのセットです。 下関では、ふぐのことを幸福（ふく）と呼んでおり、大切な方へのギフトや ご家族や親戚の祝いの席へのお取り寄せなどに「ふく料理」は喜ばれます。 プラスチックのお皿に盛ることで、リーズナブルな価格でお届けいたします。 原材料 《刺身》〈標準和名：とらふぐ〉(国産)《皮湯引き》〈標準和名：とらふぐ〉(国産)《ぽん酢・もみじおろし》〈ぽん酢〉醤油(国内製造)、醸造酢、橙果汁、食塩、果糖ブドウ糖液糖/アルコール、ビタミンB1、(一部に大豆・小麦を含む)〈もみじおろし〉人参おろし(国内製造)、大根おろし、水飴、醸造酢、赤唐辛子、ブドウ糖/紅麹色素、増粘剤(キサンタン) 内容量 (とらふぐ刺身20g、とらふぐ皮湯引き10g、ぽん酢・もみじおろし)×1個 賞味期限 枠内記載 保存方法 ー18℃以下で保存 製造者 株式会社 日高食品 山口県下関市武久町2丁目8番5号 加熱調理の必要性 解凍してそのままお召し上がりください ロット番号  《刺身K011》       《皮湯引きJ359》 ふぐ処理施設届出済番号 345 　 　 　 栄養成分表示 刺身100g当たり 皮湯引き100g当たり ぽん酢・もみじおろし1個(17ｇ)当たり エネルギー 85kcal 63kcal 6.8kcal たんぱく質 19.3ｇ 15.3ｇ 0.5ｇ...

日本海で獲れた天然ごまふぐの唐揚です。 衣をつけて冷凍してあるので、そのまま揚げるだけで香ばしく弾力のある唐揚を召し上がれます。     原材料 フグ〈標準和名：ゴマフグ〉(国産)、食塩、衣(唐揚げ粉(澱粉、パン粉、コーン粉末、食塩、その他)、バッター材(小麦粉、澱粉、食塩、大豆蛋白、ブドウ糖))/調味料(無機塩等)、加工澱粉、増粘多糖類、(一部に小麦・大豆を含む) 内容量 300g(150g×2袋) 賞味期限 枠内記載 保存方法 ー18℃以下で保存 製造者 株式会社 日高食品 山口県下関市武久町2丁目8番5号 凍結前加熱の有無 加熱していません 加熱調理の必要性 加熱してお召し上がりください 栄養成分 100ｇあたり/熱量101kcal、たんぱく質10.2g、脂質0.4g、炭水化物14.1g、食塩相当量1.8g（推定値) フグ処理施設届出済番号345 ロット番号 Ｊ337