北九州の肉うどん 　北九州は西日本には珍しく黒い出汁のスープ、生姜がたっぷりドンっと乗った肉うどんがあります。 その名前は「小倉肉うどん」や「どぎどぎうどん」などさまざまな名前で呼ばれています。 　始まりは諸説ありますが、戦後まもなく一人の女性が、家族を養っていくため、また地域を元気にしていくために肉うどんを売り出したとか。 その肉うどんは、あっという間に売れてしまい幻のうどんとも言われました。 　今ではさまざまな北九州のうどん屋さんで出されていますが、甘辛く生姜がツンと効いた肉うどんは、多くの人に日々愛されるソウルフードになっています。     名称 ジャーキー 原材料名 牛肉(九州産)、醬油(小麦・大豆を含む)、砂糖、果糖ブドウ糖液糖、食塩、アミノ酸液(大豆を含む)、粉末カツオぶし、米発酵調味料、濃縮煮干しだし、生姜、ねぎ、だし醬油風シーズニング(国内製造)(粉末醬油、ぶどう糖、鰹節エキスパウダー、昆布エキスパウダー、その他)   食品添加物 調味料(アミノ酸等)カラメル色素、酸味料、微粒二酸化ケイ素、香料   内容量 40g   賞味期限 枠外下部に記載   保存方法 直射日光、高温多湿をさけ、常温(25度以下)で保存してください 販売者 株式会社とみくら　福岡県北九州市小倉北区西港町94-9 製造者 株式会社BRIDGE the gap　宮崎県小林市細野2190-1 栄養成分表示 40gあたり／エネルギー178kcal、たんぱく質17.3g、脂質9.32g、炭水化物6.2g、食塩相当量1.12g

「育てるブランデーケーキ」 ロイヤルのブランデーケーキは、水分が多く、箱ごと上下を返す作業を繰り返すことによって水分(ブランデーシロップ)が全体的に染みわたります。 そして、時間をかけて『ふわしっとり』に仕上がります。 【！注意】この商品はアルコールを含みます。   原材料名 卵(国産)、砂糖、小麦粉、洋酒、バター、食用植物油脂、アーモンド/乳化剤(大豆由来)、香料、膨張剤 内容量 1本入 賞味期限 外箱側面シールに表示 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 製造者 有限会社ロイヤル　山口県宇部市あすとぴあ1丁目2－4 栄養成分(100gあたり) 熱量277kcal、たんぱく質1,9g、脂質4,7g、炭水化物46，7ｇ、食塩相当量0.03g

「おいしい」は最強です。どんな人の顔もほころばせることができるしあわせの素。 上質なたんぱく質の宝庫、国産の黒大豆に、多くの河川からのミネラル豊富な栄養塩が流れ込む恵み豊かな有明海の海苔、香ばしい食をそそる胡麻油をたっぷりと絡めてつくりあげた無添加スイーツ。 おやつに、ティータイムに、ビールのおつまみに、ポリポリがとまらないやみつき豆菓子をおつまむください。 原材料 黒大豆(国産)、水飴、海苔、ごま油、食塩(一部に大豆を含む) 内容量 60g 賞味期限 外装底面に記載 保存方法   高温多湿・直射日光を避け常温で保存   加工者 ISA株式会社 福岡県北九州市小倉南区北方3-7-18 栄養成分 1袋60gあたり／エネルギー287kcal、たんぱく質20.1g、脂質13.4g、炭水化物21.8g、食塩相当量0.45g

あまおう苺は福岡県で生産されるいちごで、あかくて艶があり・まるく整った形、大きくて甘みが強く・うまいことから「あまおう」と名付けられました。 サックリ揚げたドーナツにあまおう苺果汁入りの蜜を染み込ませて、苺のやさしい風味を味わえるドーナツ棒に仕上げました。 1本ずつの個包装になっております。 原材料 小麦粉（小麦（国産))、還元水飴、植物油脂、グラニュー糖、牛乳、還元乳糖、いちごピューレ、いちご果汁パウダー、卵、ショートニング、リンゴ果汁パウダー/膨張剤、着色料（紅麴）、酸化防止剤（V.E)、香料 内容量 12本 賞味期限 枠内に記載 保存方法 直射日光、高温多湿をさけ常温で保存して下さい。 製造者 株式会社フジバンビ　熊本県熊本市北区四方寄町1445－1 栄養成分 100gあたり／エネルギー502kcal、たんぱく質3.7g、脂質28.7g、炭水化物57.3g、食塩相当量0.28g

あまおう苺は福岡県で生産されるいちごで、あかくて艶があり・まるく整った形、大きくて甘みが強く・うまいことから「あまおう」と名付けられました。 サックリ揚げたドーナツにあまおう苺果汁入りの蜜を染み込ませて、苺のやさしい風味を味わえるドーナツ棒に仕上げました。 1本ずつの個包装になっております。 原材料 小麦粉（小麦（国産))、還元水飴、植物油脂、グラニュー糖、牛乳、還元乳糖、いちごピューレ、いちご果汁パウダー、卵、ショートニング、リンゴ果汁パウダー/膨張剤、着色料（紅麴）、酸化防止剤（V.E)、香料 内容量 20本 賞味期限 枠外右下に記載 保存方法 直射日光、高温多湿をさけ常温で保存して下さい。 製造者 株式会社フジバンビ　熊本県熊本市北区四方寄町1445－1 栄養成分 100gあたり／エネルギー502kcal、たんぱく質3.7g、脂質28.7g、炭水化物57.3g、食塩相当量0.28g

ピリ辛な明太子のプチプチ感と角切りいかのコリコリ感、2つの食感と味わいが楽しめる天ぷらです。袋から出してそのままお召し上がりいただけますし、フライパンなどで焼くとふんわりとなりさらに美味しくなります。 原材料 魚肉（輸入、国産）、いか、魚卵（シシャモ卵、ニシン卵、スケソウダラ卵）でん粉、食塩、卵白（卵を含む）、香辛料、植物油脂、かつお風味調味料/調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸）甘味料（甘草、ステビア、ソルビット）、着色料（赤3、赤102、赤106、黄5） 内容量 3枚入り 賞味期限 枠外下部に記載 保存方法 要冷蔵(1℃～10℃) 製造者 ㈱村田蒲鉾店　山口県萩市大字椿字沖田2108　 栄養成分 100gあたり／エネルギー108kcal、たんぱく質14.2g、脂質2.0g、炭水化物8.2g、食塩相当量2.1g

脂ののった国産のイワシをやますえオリジナルの辛子だれに漬け込み、明太子をたっぷり詰め込みました。解凍して焼くだけで、ごはんのおかずにも酒の肴にもぴったりです。 原材料 イワシ（国内産）、助宗鱈の卵巣（ロシア産又はアメリカ産）、発酵調味料、清酒、食塩、醤油、かつお風味調味料、砂糖、唐辛子、昆布粉末／調味料(アミノ酸等）、ソルビット、酸化防止剤（ビタミンＣ）、ナイアシン、着色料（赤102、黄4、黄5、赤3）、酵素、甘味料(ステビア)、発色剤（亜硝酸Ｎa） 内容量 ２尾 賞味期限 枠内記載 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 製造者 株式会社やますえ 福岡県糸島市多久523－1 栄養成分 100gあたり／エネルギー270kcal、たんぱく質15.7g、脂質21.3g、炭水化物3.8g、食塩相当量2.1g

スープは豚骨エキスをベースに野菜エキス・香辛料でまとめた白濁したスープです。ポークの香り高いオイルがおいしさを一層ひきたてます。 原材料 油揚げめん〔小麦粉(国内製造)、食用油脂(植物油脂、ラード)、でんぷん、食塩、ガーリックパウダー、チキンシーズニング〕、粉末調味料〔食塩、ポークエキス、粉末油脂、ぶどう糖、乳糖、ごま、砂糖、魚肉加工品、しょう油、オニオンパウダー、ねぎ、白菜エキス、香辛料、ねぎエキス、ガーリックパウダー、酵母エキス、植物油脂、ポークオイルパウダー、小麦発酵調味料〕、調味オイル/調味料(アミノ酸等)、炭酸Ca、香料、かんすい、カラメル色素、乳化剤、酸化防止剤(ビタミンE、ローズマリー抽出物)、酸味料、香辛料抽出物、(一部に乳成分・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む) 内容量 94ｇ(めん80ｇ)×5食 賞味期限 右側面下部に記載 保存方法 直射日光を避け、湿気が少なく涼しい場所で保存 製造者 ハウス食品(株)大阪府東大阪市御厨栄町1－5－7 栄養成分 1食(94ｇ）あたり/エネルギー437kcal、たんぱく質9.8g、脂質18.7g、炭水化物57.4g、食塩相当量5.6g（めん：1.2g、スープ：4.4g）、カルシウム134ｍｇ

期間 数量限定！！ 福さ屋特製明太子漬込み液使用めんたい風味とんこつ ”明太子を漬け込んだ後の調味液”には、明太子の旨味・辛味が濃厚に凝縮されています。 それを粉末加工し活用することで、「うまかっちゃん」特有のとんこつのまろやかなコクの中に、福さ屋の明太子の風味がしっかりと感じられるとんこつラーメンができました。 「うまかっちゃん」と「明太子」、九州のソウルフード同士がコラボレーションした味わいをぜひお楽しみください。 原材料 油揚げめん〔小麦粉（国内製造）、食用油脂（植物油脂、ラード）、でんぷん、食塩、ガーリックパウダー、チキンシーズニング〕、粉末調味料〔食塩、粉末油脂、砂糖、ポークエキス、ガーリックパウダー、香辛料、魚醤、魚卵エキス、煮干し粉末、明太子漬込み液粉末、ねぎ〕／調味料（アミノ酸等）、炭酸Ｃａ、かんすい、着色料（カラメル、紅こうじ）、乳化剤、香料、酸化防止剤（ビタミンＥ、ビタミンＣ）、酸味料、（一部に乳成分・小麦・さけ・大豆・鶏肉・豚肉を含む） 内容量 92ｇ(めん80ｇ)×5食 賞味期限 右側面下部に記載 保存方法 直射日光を避け、湿気が少なく涼しい場所で保存 製造者 ハウス食品(株)大阪府東大阪市御厨栄町1－5－7 （製造 福岡工場） 栄養成分 1食(92ｇ）あたり/エネルギー412kcal、たんぱく質10.5g、脂質16.6g、炭水化物55.4g、食塩相当量5.6g（めん：1.4g、スープ：4.2g）、カルシウム151ｍｇ

ゆで時間90秒の特製細カタ麺です。とんこつの風味と脂のコクを重視した濃厚スープです。いつもの「うまかっちゃん」とはひと味違うおいしさ。 原材料 油揚げめん〔小麦粉(国内製造)、食用油脂(植物油脂、ラード)、小麦たん白、食塩、ガーリックパウダー、チキンシーズニング〕、粉末調味料〔食塩、砂糖、粉末油脂、でんぷん、ポークエキス、ガーリックパウダー、酵母エキス、豚コラーゲン、ねぎ、しょう油加工品、みそ、香辛料、たん白加水分解物〕、調味オイル〔牛脂豚脂混合油、とんこつオイル、植物油脂、香味油〕/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、炭酸Ca、かんすい、増粘剤(キサンタンガム)、カラメル色素、安定剤(アルギン酸)、香料、乳化剤、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に乳成分・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む) 内容量 84ｇ(めん70ｇ)×5食 賞味期限 右側面下部に記載 保存方法 直射日光を避け、湿気が少なく涼しい場所で保存 製造者 ハウス食品(株)大阪府東大阪市御厨栄町1－5－7 栄養成分 1食(84g)あたり／エネルギー390kcal、たんぱく質9.7g、脂質18.0g、炭水化物47.5g、食塩相当量5.3g(めん：1.3g、スープ：4.0g)、カルシウム114mg

博多のラーメン屋さんでおなじみの「からし高菜」の風味と辛さに、唐辛子の辛味を効かせ特徴づけたすっきりしたとんこつスープのラーメンです。 原材料 油揚げめん〔小麦粉(国内製造)、食用油脂(植物油脂、ラード)、でんぷん、食塩、ガーリックパウダー、チキンシーズニング〕、粉末調味料〔食塩、ポークエキス、砂糖、粉末油脂、ガーリックパウダー、高菜漬け、香辛料、しょう油、ポークオイルパウダー〕/調味料(アミノ酸等)、炭酸Ca、香料、かんすい、着色料(カラメル、ターメリック、パプリカ色素)、乳化剤、酸化防止剤(ビタミンE)、酸味料、香辛料抽出物、(一部に乳成分・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む) 内容量 93ｇ(めん80ｇ)×5食 賞味期限 右側面下部に記載 保存方法 直射日光を避け、湿気が少なく涼しい場所で保存 製造者 ハウス食品(株)大阪府東大阪市御厨栄町1－5－7 栄養成分 1食(93g)あたり／エネルギー419kcal、たんぱく質9.8g、脂質16.3g、炭水化物58.2g、食塩相当量5.7g(めん：1.9g、スープ：3.8g)、カルシウム145mg

棚グランドホテルオリジナル「お多福の瓦そば」山口県の川棚温泉の名物料理「瓦そば」。本場の味をご家庭でもお召し上がりになれるよう自家製めん（茶そば乾麺）とだしをセットにしました。フライパンやホットプレートで簡単に作れます。「お多福の瓦そば」の茶そばはおこげがふんわり焼きあがるように、小麦粉の中心部分である貴重な一粉のみを使用。高品質な抹茶の繊細な風味が炒めた時に強すぎたり弱すぎたりしないように丁度良いバランスで製麺されています。本場川棚温泉の味をぜひご家庭でご賞味ください。※1箱約2～3人前 名称 干しそば内容量 ４４０ｇ（茶そば200gつゆ240g）　２〜３人前原材料 めん（小麦粉、そば粉、食塩、抹茶、山芋粉）、そばだし（みりん、清酒、醤油（小麦、大豆を含む）、そうだがつお節、さば節、昆布、椎茸、煮干、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草） 栄養成分表示 100ｇあたりエネルギー　371kcalたんぱく質　10.1g脂質　1.2g炭水化物 80.2g食塩相当量 5.9g アレルギー　　小麦、大豆、そば、やまいも【お召し上がり方】熱々の瓦(フライパン又はホットプレートでも可)の上で、オリジナルの茶そばを香ばしく炒め、お好みに応じて牛肉・小ねぎ・綿糸玉子・レモンの輪切り・海苔・もみじおろしをトッピング。温かい当店自慢のそばだしにつけてお召し上がりください。茶そばの食感も一度で二通り味わえます。瓦(鉄板)にふれているところはおこげで、ふれていないところは喉越しのよい茶そばとして楽しめます。①沸騰したお湯約２Lに塩をひとつまみ入れ茶そば(200g)を入れて約４分ゆでます。②ザルに移し、冷水で洗い、麺を引き締め、よく水を切ります。③フライパン又は、ホットプレートに油を少量ひき、麺を焼いてください。④添付のそばだしを温めます。⑤お好みで、牛肉、小ねぎ、錦糸玉子、レモンの輪切り、海苔、もみじおろしなどを加えると、より一層美味しくなります。⑥温めたそばだしでお召し上がりください。