福岡県の特産品と言えば明太子 プチプチとした食感とコクのある味わい豊かな自信作！   長年つちかってきた社長自らの目で見極め厳選して仕入れた、粒粒感を楽しめる大振りの魚卵。 それを秘伝のたれに丸二日間かけ二次漬けし、じっくりと熟成させました！   北九州空港限定　180g　1,080円 ■商品詳細 名称 辛子めんたいこ 原材料名 すけとうだらの卵(ロシア産)、食塩、唐辛子、醤油、米醸造調味料/甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、酸化防止剤(V.C)、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に大豆・小麦を含む) 内容量 180g 賞味期限 別途記載 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 製造者 株式会社　宮近 福岡県北九州市戸畑区幸町3-4 ℡　(093)871-4093 栄養成分表示(100gあたり推定値) エネルギー 113kcal たんぱく質 17.9g 脂質 2.9g 炭水化物 3.8g 食塩相当量 4.1g

食べログ　第1位   行列のできるもつ鍋専門店『楽天地』から博多・福岡の本場の味をお届けいたします。 TBS『バナナマンのせっかくグルメ!!』に取り上げられた人気店です。     原材料 ■牛もつ（にんにく入り）：牛もつ（豪州産）、にんにく■ちゃんぽん麵；小麦粉、植物油、食塩／調味料(アミノ酸）、酸味料、クチナシ色素、（一部に小麦・大豆を含む）■スープ（醬油）：食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水あめ、脱脂加工大豆、小麦／調味料(アミノ酸等）、甘味料（ステビア、甘草）、（一部に大豆・小麦を含む）■唐辛子（別添具材） 内容量 427ｇ（牛もつにんにく入り215ｇ、ちゃんぽん麵150ｇ、スープ60ml、唐辛子2ｇ） 賞味期限 枠外右下に記載 保存方法 直射日光、高温多湿をさけ常温で保存して下さい。 製造者 有限会社　楽天地　福岡県福岡市博多区築港本町8-7 栄養成分 100ｇあたり　熱量296kcal、タンパク質6.1ｇ、脂質24.8ｇ、炭水化物12.0ｇ、食塩相当量2.8ｇ

北九州の肉うどん 　北九州は西日本には珍しく黒い出汁のスープ、生姜がたっぷりドンっと乗った肉うどんがあります。 その名前は「小倉肉うどん」や「どぎどぎうどん」などさまざまな名前で呼ばれています。 　始まりは諸説ありますが、戦後まもなく一人の女性が、家族を養っていくため、また地域を元気にしていくために肉うどんを売り出したとか。 その肉うどんは、あっという間に売れてしまい幻のうどんとも言われました。 　今ではさまざまな北九州のうどん屋さんで出されていますが、甘辛く生姜がツンと効いた肉うどんは、多くの人に日々愛されるソウルフードになっています。     名称 ジャーキー 原材料名 牛肉(豪州産)、醬油(小麦・大豆を含む)、砂糖、果糖ブドウ糖液糖、食塩、アミノ酸液(大豆を含む)、粉末カツオぶし、米発酵調味料、濃縮煮干しだし、生姜、ねぎ、だし醬油風シーズニング(国内製造)(粉末醬油、ぶどう糖、鰹節エキスパウダー、昆布エキスパウダー、その他)   食品添加物 調味料(アミノ酸等)カラメル色素、酸味料、微粒二酸化ケイ素、香料   内容量 40g   賞味期限 枠外下部に記載   保存方法 直射日光、高温多湿をさけ、常温(25度以下)で保存してください 販売者 株式会社とみくら　福岡県北九州市小倉北区西港町94-9 製造者 株式会社BRIDGE the gap　宮崎県小林市細野2190-1 栄養成分表示 40gあたり／エネルギー178kcal、たんぱく質17.3g、脂質9.32g、炭水化物6.2g、食塩相当量1.12g

ふく飯の素　2合炊き　フクの身2枚入り 調味したふく身２枚とたけのこ、ごぼう、しいたけ、にんじんの具沢山の スープで炊き上げるふくめしの素です。 炊飯器にお米2合と具材入りスープ、調味したふく身を入れ、炊き込みます。   　 原材料名　【野菜スープ】野菜(人参、国産)、たけのこ(中国産)、ごぼう(国産) 椎茸(中国産)、醬油、発酵調味料、食塩、昆布エキス／調味料(アミノ酸等)、 カラメル色素 【ふく切り身】 フグの魚種名【標準和名　シロサバフグ】(中国産)　、砂糖、食塩 内容量　野菜スープ300g、ふく切り身2切れ　 賞味期限　枠内記載 保存方法　直射日光を避け常温で保存 殺菌方法　気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 製造者　株式会社　日高食品　山口県下関市武久町2丁目8番5号 製造所　山口県下関市武久町2丁目2番5号 フグ処理施設届出済番号345 栄養成分表示100ｇ当たり     『野菜スープ』 エネルギー94ｋcal　たんぱく質6,4g　脂質0,8g　炭水化物23,1g　食塩相当量4,9g 栄養成分表示100ｇ当たり　　『ふく切り身』 エネルギー84kcal　たんぱく質19,1g　脂質0,3g　炭水化物1,3g　食塩相当量1,1g  

ふくの身と出汁の豊かな香り,凝縮されたふぐの旨味を雑炊でお召し上がりください。 お鍋に移し温めると豊かな香りがひろがります。雑炊はもちろん味噌汁や鍋ものでも お楽しみいただけます。     原材料名　濃縮スープ(米発酵調味料、コラーゲンペプチド、食塩、その他)(国内製造) ふぐ／調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(プルラン) フグの魚種名【シロサバフグ】 内容量　680ｇ　【340ｇ×2袋】 賞味期限　枠外下記記載 保存方法　直射日光を避け常温で保存 殺菌方法　気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 製造者　株式会社　日高食品　山口県下関市武久町2丁目8番5号 製造所　山口県下関市武久町2丁目2番5号 フグ処理施設届出済番号345 栄養成分表示100ｇ当たり エネルギー15kcal　たんぱく質3,1g　脂質０ｇ　炭水化物0,7g　食塩相当量1,3g ヒドロキシプロリン0,18g　※ヒドロキシプロリンはコラーゲン特有のアミノ酸で、 コラーゲン量の目安となります。  

官営八幡製鉄所の従業員の栄養補給の為に作られた大正時代から親しまれる銘菓。 昼夜を問わず稼働し続ける工場で大粒の汗を流しながら働く労働者の疲れを癒し、回復させる為に、あえて上白糖を使った甘みと深い味わいが特徴です。 原材料・銘菓 砂糖(国内製造)、生餡(小豆、赤いんげん)、水飴、寒天 原材料・小倉 砂糖(国内製造)、生餡(小豆、赤いんげん)、大納言かのこ豆(大納言小豆、上白糖)、水飴、寒天 原材料・抹茶 砂糖(国内製造)、生餡(白いんげん)、水飴、抹茶(福岡県八女抹茶使用)、寒天 内容量 各５０ｇ×２個 賞味期限 枠外下側に記載 保存方法 保存方法直射日光を避け常温で保存して下さい。 製造者 株式会社スピナ　福岡県北九州市八幡東区平野2丁目11-1 栄養成分 銘菓 １個(50g)当たり／エネルギー 149.0kcal、たんぱく質 2.0g、脂質 0.1g、炭水化物 35.0g、{ナトリウム 4.5mg(食塩相当量 0.011g)} 栄養成分 小倉 １個(50g)当たり／エネルギー 140.0kcal、たんぱく質 2.2g、脂質 0,2g、炭水化物 32.5g、{ナトリウム 4.5mg(食塩相当量 0.011g)} 栄養成分 抹茶 １個(50g)当たり／エネルギー 137.0kcal、たんぱく質 2.1g、脂質 0.3g、炭水化物...

八十八夜頃に摘んだ柔らかな一番茶葉のみを丁寧に仕上げました。 深いコクと旨みを追求した上質なお茶です。 名称　煎茶 原材料　緑茶内容量　１００ｇ 保存方法、高温多湿を避け、移り香にご注意ください原料原産地名　福岡県 販売者　株式会社もりかわ園 　福岡県北九州市小倉北区金鶏町９－１８　 製造者　マルイリ製茶株式会社　　福岡県北九州市八幡東区昭和１－７－２                              

  北九州ラーメン王座選手権2019優勝！ 北九州ラーメン王座選手権2023優勝！＆殿堂入り！ - 石田一龍が切り開く豚骨ラーメン新時代 - 濃厚かつクリーミー、じっくりと丁寧に仕上げられたこの味を ぜひ、ご家庭でもお楽しみください。 開封後はお早めにお召しあがりください。 原材料 めん(小麦粉(国内製造)、小麦たん白、還元水飴、食塩/加工澱粉、酒精、 かんすい、(一部に小麦を含む)) 添付調味料(ポークペースト、ラード、醬油、ポークエキス、還元水飴、砂糖、食塩、香辛料、ポークエキスパウダー/酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、乳化剤、カラメル色素、香料、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む))   内容量 510g(めん:100gx3、添付調味料:70gx3) 賞味期限 枠外下部に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 製造者 株式会社アイランド食品 香川県綾歌郡綾川町滝宮1801-1 栄養成分 1食(めん100g、添付調味料1袋)当り/エネルギー474.6kcal、たんぱく質15.0g、脂質18.3g、炭水化物62.4g、食塩相当量6.3g(推定値)

ふぐの豊かな旨味と風味が詰まった煎餅。 サクッと、ぴりっ!と辛子マヨネーズ味がクセになる美味しさです。 原材料 澱粉（国内製造）、いか、植物油、ふぐ（標準和名：クロサバフグ、シロサバフグ）、食塩、還元水飴、粉末マヨネーズ風調味料（食酢、脱脂粉乳、デキストリン、卵黄、食塩、砂糖、からし、その他）、一味唐辛子、梅肉／加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、甘味（ステビア、カンゾウ）、トレハロース、香料、着色料（カロチン色素）、（一部にいか・小麦・大豆・卵・乳成分を含む） 内容量 　1枚×16袋入 賞味期限 枠外下部に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温にて保存 製造者 （株）井上商店 山口県萩市東浜崎町9－1 栄養成分 100ｇあたり(推定値)/熱量422kcal、たんぱく質9.5g、脂質10.1g、炭水化物73.3g、食塩相当量3.1g

八幡製鉄所から生まれた伝統の北九州銘菓     - 健康は、あごから - 鉄のように固く、嚙めば嚙むほど味があります。 非常食・保存食としても注目されています。 ※１枚ずつの個包装になっています。 原材料 小麦粉（国内製造）、砂糖、加糖練乳/膨張剤 内容量 8枚入り 賞味期限 枠外に記載 保存方法 直射日光を避け常温で保存して下さい。 製造者 株式会社スピナ　北九州市八幡東区平野2丁目11ー1 栄養成分 1枚（28g）あたり／エネルギー111kcal、たんぱく質1.9g、脂質0.3g、炭水化物25.2g、食塩相当量0.015g

棚グランドホテルオリジナル「お多福の瓦そば」山口県の川棚温泉の名物料理「瓦そば」。本場の味をご家庭でもお召し上がりになれるよう自家製めん（茶そば乾麺）とだしをセットにしました。フライパンやホットプレートで簡単に作れます。「お多福の瓦そば」の茶そばはおこげがふんわり焼きあがるように、小麦粉の中心部分である貴重な一粉のみを使用。高品質な抹茶の繊細な風味が炒めた時に強すぎたり弱すぎたりしないように丁度良いバランスで製麺されています。本場川棚温泉の味をぜひご家庭でご賞味ください。※1箱約2～3人前 名称 干しそば内容量 ４４０ｇ（茶そば200gつゆ240g）　２〜３人前原材料 めん（小麦粉、そば粉、食塩、抹茶、山芋粉）、そばだし（みりん、清酒、醤油（小麦、大豆を含む）、そうだがつお節、さば節、昆布、椎茸、煮干、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草） 栄養成分表示 100ｇあたりエネルギー　371kcalたんぱく質　10.1g脂質　1.2g炭水化物 80.2g食塩相当量 5.9g アレルギー　　小麦、大豆、そば、やまいも【お召し上がり方】熱々の瓦(フライパン又はホットプレートでも可)の上で、オリジナルの茶そばを香ばしく炒め、お好みに応じて牛肉・小ねぎ・綿糸玉子・レモンの輪切り・海苔・もみじおろしをトッピング。温かい当店自慢のそばだしにつけてお召し上がりください。茶そばの食感も一度で二通り味わえます。瓦(鉄板)にふれているところはおこげで、ふれていないところは喉越しのよい茶そばとして楽しめます。①沸騰したお湯約２Lに塩をひとつまみ入れ茶そば(200g)を入れて約４分ゆでます。②ザルに移し、冷水で洗い、麺を引き締め、よく水を切ります。③フライパン又は、ホットプレートに油を少量ひき、麺を焼いてください。④添付のそばだしを温めます。⑤お好みで、牛肉、小ねぎ、錦糸玉子、レモンの輪切り、海苔、もみじおろしなどを加えると、より一層美味しくなります。⑥温めたそばだしでお召し上がりください。

九州で愛され続けてきた味をもっと手軽に、あなたの側に。 "アルプス山脈の最高峰モンブランに、チョコレートをかけて食べたらどんなに美味しいだろう" そんな発想から誕生した、九州でおなじみのロングセラーアイス「ブラックモンブラン」。 1969年の発売以来、ずっと九州の人々に愛され続けています。 そのブラックモンブランをお菓子にした定番のクランチチョコに苺の甘酸っぱい美味しさをプラスしました。       原材料 準チョコレート(砂糖、植物油脂、乳糖、全粉乳、ココアバター、その他)(国内製造)、クッキークランチ、クッキー(小麦粉、砂糖、ショートニング、全卵)、ピーナッツ、いちご加工品、あまおう苺パウダー/野菜色素、乳化剤、膨張剤、増粘多糖類、香料、酸味料、(一部に卵・乳成分・小麦・落花生・大豆を含む) 内容量 10本 賞味期限 枠外右下部に記載 保存方法 直射日光を避け、28℃以下の涼しい場所で保存して下さい。 製造者 竹下製菓株式会社 製菓工場 〒845-8510 佐賀県小城市小城町池上2500 栄養成分 1本(約12.5ｇ)あたり/熱量66kcal、たんぱく質0.8g、脂質3.6g、炭水化物7.9g、食塩相当量0.03g(推定値)