ビーインミュージアム
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庫存情況: 有庫存 (10 項目)
產品類別: 食品
FOODEX JAPAN2018において、お酒と珍味のペアリングコンテストで「ベストマッチング賞」を受賞した逸品です！●第１回下関スローフード・マイスターコンテスト 初代マイスター認定●山口県知事賞受賞●山口県水産ブランド「山口海物語プレミアム」認定品●下関ブランド認定品第１回下関スローフード・マイスターコンテストにおいて名誉ある初代マイスター（名人）に選ばれた自慢の一品。このほどリニューアルを加え、山口県知事賞を受賞。 これまでアンコウの肝は鍋やポン酢で食することが通常でしたがその常識をくつがえし、さじ加減絶妙の逸品、フォアグラのような舌触りの新しい味が出来上がりました。◆お召し上がり方の一例冷やしてそのまま／ごはんにのせて／お茶に／野菜のつけ味噌に／手巻きや軍艦巻など寿司ネタに／バゲット＆オリーブオイルにのせてブルスケッタに／ブリなど脂の多いお刺身にして／パスタに漬け込んでetc ■商品詳細 名称 あんこうの肝みそ漬け 原材料名 あんこう肝(山口県産)、麦味噌、砂糖、清酒/調味料(アミノ酸)、ビタミンB2、(一部に大豆を含む) 内容量 50g 賞味期限 枠外下部に記載 保存方法 10℃以下で冷蔵保存 販売者 株式会社ビーインミュージアム山口県下関市唐戸町3-10ふく料理旬楽館 栄養成分表示(50gあたり)この表示値は目安です 熱量：132.5kcal タンパク質:4.0g 脂質：7.5g 炭水化物: 12.25g 食塩相当量：2.03g
¥980