材料からこだわった求菩提そば 石臼挽き 豊前産 求菩提そば粉100％を使用した半生麺です。 ぜひご家庭でふるさとの味をお楽しみください。     原材料 《めん》そば粉(そば(求菩提産))、小麦粉、食塩、植物油/㏗調整剤、加工でん粉(打粉として)、(一部にそば・小麦を含む)《つゆ》しょうゆ(国内製造)、糖類(ぶどう糖果糖液糖、水飴、砂糖)、食塩、こんぶエキスパウダー、かつおエキス、こんぶ/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア、甘草)、酸味料、くん液、(一部に小麦・大豆を含む) 内容量 366g  (めん100g×3　つゆ18ml(22g)×3) 賞味期限 枠内記載 保存方法 直射日光を避け常温で保存して下さい。 販売者 有限会社 豊前民芸   福岡県豊前市大字八屋2052－9　 TEL0979－82－0807 栄養成分(1食分122g当り） エネルギー309kcal、たんぱく質13.1g、脂質2.1g、炭水化物59.4g、食塩相当量4.5g ※使用そば粉のうち求菩提産を100％使用

とり皮お市のとり皮ぐるまき （たまり醤油） 大豆と塩を1年以上かけてゆっくりと熟成させ、旨み・コクを最大限に引き出したたまり醤油には、とろみが強くほんのり甘みがあり、鶏の首皮のみで巻いた串に旨み・香り・コクを与えます。焼き・寝かしを繰り返し、旨みが重なりあった美味しさをご堪能ください。 とり皮お市のとり皮ぐるまき （塩） 濃厚な甘みと独特の食感をもつ鶏の”首皮”のみを串に巻き、素材本来の旨みを引き出す為に、海水を昔ながらの平窯でじっくりと煮詰め、ミネラルを豊富に含んだ塩で丁寧に味付けいたしました。焼いては寝かしを繰り返し、表面は香ばしくカリッと、中はジューシーで旨みが幾重にも重なりあった美味しさをご堪能ください。 ■商品詳細 名称 とり皮ぐるまき　塩・たまり(各10本)セット　柚子胡椒入り 原材料名 ◎たまり:鶏皮(タイ)、濃厚醬油(ｱﾐﾉ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、糖類(果糖ﾌﾞﾄﾞｳ糖液類、水飴))、醸造調味料(米、米麴、食塩)、水飴、ｱﾙｺｰﾙ、食塩/ｶﾗﾒﾙ色素、調味料(ｱﾐﾉ酸等)、甘味料(ｽﾃﾋﾞｱ、ｻｯｶﾘﾝNa、甘草)◎塩:鶏皮(タイ)、食塩◎柚子こしょう:ゆず皮(国産)、青唐辛子、食塩、(一部に小麦・大豆・鶏肉含む) 内容量 462g(たまり230g、塩230g、柚子こしょう1gx2) 賞味期限 枠内記載 保存方法 要冷凍-18℃以下で保存 加熱時のご注意 電子レンジでの加熱は縮みやすく、固くなりやすいのでご遠慮ください。 販売者 福岡県福岡市博多区博多駅前4-8-15 8F (有)市山レジャー開発　うまかもん販売部 栄養成分表示 (100gあたり) たまり:エネルギー:439kcal、タンパク質:9.2g、脂質:44.7g、炭水化物:0.6g、食塩相当量:0.9g(推定値) 塩:エネルギー:433kcal、タンパク質:8.6g、脂質:43.7g、炭水化物:0.0g、食塩相当量:0.5g(推定値) 柚子こしょう:エネルギー:0.5kcal、タンパク質:0.02g、脂質:0.01g、炭水化物:0.1g、食塩相当量:0.2g(推定値)  

日本最大のふくの取り扱いを誇る下関で加工した国産のとらふくを使い手間暇かけて作ったふく出汁スープの下関ふくラーメンをご賞味ください。 ■商品詳細 名称 即席油揚げめん 原材料名 油揚げめん（小麦粉（国内製造）、ラード、卵粉、食塩）、スープ（食塩、チキンパウダー、トラフグ粉末（標準和名：トラフグ）、香辛料、糖類、オニオンパウダー、ポークパウダー、ごま、酵母エキス、昆布パウダー、ごま油）/加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（グァーガム）、酸化防止剤（ビタミンE）、（一部に小麦・豚肉・卵・鶏肉・ごま・大豆・牛肉・ゼラチン・さばを含む） 内容量 88ｇ（めん78ｇ） 賞味期限 この面、右側下部に記載 保存方法 直射日光・高温多湿・香りの強い場所を避け、常温にて保存してください 販売者 株式会社KANMON　U.W．PROJECT 山口県下関市中之町1-18   栄養成分表示（1食（88ｇ）あたり） エネルギー:410 kcal タンパク質:9.5 g 脂質　　　:17.4 g 炭水化物　:53.5 g 食塩相当量:5.9 g （めん）　　：1.3ｇ （スープ）　：4.6ｇ    

修験道道場として有名な豊前求菩堤山には、 昔から山伏（やまぶし）達によって 独特な「もろみ」「味噌」づくりが発達してきました。二反田醬油のくぼて漬けはこの伝統的な製法を伝承し、醤油を絞る前の自家製もろみに、地元の新鮮な野菜を漬け込んだお漬物です。 ～古くから求菩提の地で受け継がれ親しまれている、濃厚で風味豊かな味を存分にご賞味ください～     原材料 大根、人参、胡瓜、漬け原材料（醤油、もろみ、砂糖混合ぶどう糖液糖、食塩） 調味料(アミノ酸等）、酸味料、酒精、ソルビット、甘味料（ステビア、甘草）、保存料（ソルビン酸Ｋ）、（一部に大豆・小麦を含む） 原料原産地名 国産（大根、人参、胡瓜） 内容量 300g 賞味期限 枠外上部記載 保存方法 直射日光を避け常温で保存 製造者 有限会社 二反田醤油本店　福岡県築上郡上毛町中村258番地の3 栄養成分(100g当り） エネルギー66kcal、たんぱく質5.2g、脂質0.3g、炭水化物10.7g、食塩相当量8.9g

修験道道場として有名な豊前求菩堤山には、 昔から山伏（やまぶし）達によって 独特な「もろみ」「味噌」づくりが発達してきました。二反田醬油のくぼて漬けはこの伝統的な製法を伝承し、醤油を絞る前の自家製もろみに、地元の新鮮な野菜を漬け込んだお漬物です。 ～古くから求菩提の地で受け継がれ親しまれている、濃厚で風味豊かな味を存分にご賞味ください～     原材料 大根、人参、胡瓜、漬け原材料（醤油、もろみ、砂糖混合ぶどう糖液糖、食塩） 調味料(アミノ酸等）、酸味料、酒精、ソルビット、甘味料（ステビア、甘草）、保存料（ソルビン酸Ｋ）、（一部に大豆・小麦を含む） 原料原産地名 国産（大根、人参、胡瓜） 内容量 300g 賞味期限 枠外上部記載 保存方法 直射日光を避け常温で保存 製造者 有限会社 二反田醤油本店　福岡県築上郡上毛町中村258番地の3 栄養成分(100g当り） エネルギー66kcal、たんぱく質5.2g、脂質0.3g、炭水化物10.7g、食塩相当量8.9g

■商品詳細 大分県竹田カボスを使いローストアーモンドのチップを焼きこんだ サブレです。 ■商品詳細　　 名称 菓子 原材料名 　　小麦粉（国内製造）、マーガリン、粉糖（グラ 　　ニュー糖、コーンスターチ）、上白糖、ロースト 　　アーモンド、乳等を主要原料とする食品、食塩/ 　　香料、着色料（青1、青2、黄４、黄５、赤3）、 　　乳化剤、増粘剤（カラギナン）、（一部に小麦・ 　　乳成分・大豆・アーモンドを含む） 　　 　　 内容量 　　10個 賞味期限 　　枠内下部に記載 保存方法 　　直射日光、高温多湿をお避けください。 販売者 　　（有）豊前民芸 　　福岡県豊前市大字八屋２０５２－９ 　　ＴＥＬ0979－82－0807 製造者 　　（有）どんど焼本舗 　　大分県別府市大字鶴見1617番地の17 　　TEL0977－21－6551               栄養成分表示 １００ｇ当たり エネルギー: 480kcal...

大分県竹田カボスを使いローストアーモンドのチップを焼きこんだ サブレです。 ■商品詳細　　 名称 菓子 原材料名 　　小麦粉（国内製造）、マーガリン、粉糖(グラ 　　ニュー糖、コーンスターチ）、上白糖、ロースト 　　アーモンド、乳等を主原料とする食品、 　　食塩/香料、着色料(青1、青2、黄４、黄５、　　 　　赤3)、乳化剤、増粘剤(カラギナン)、（一部に 　　小麦・乳成分・大豆・アーモンドを含む） 　　　　　　 　　 内容量 　　16個 賞味期限 　　枠内下部に記載 保存方法 　　直射日光、高温多湿はお避けください。 販売者 　　（有）豊前民芸 　　福岡県豊前市大字八屋２０５２－９ 　　ＴＥＬ0979－82－0807 製造者 　　（有）どんど焼本舗 　　大分県別府市小倉町６８番５４号   栄養成分表示 １００ｇ当り エネルギー：480kcal タンパク質：5,4g 脂質：27,1g 炭水化物：52,3g 食塩相当量：0,1g この表示値は、目安です。  

■商品詳細 モンドッジセレクション金賞受賞の逸品。 九州・福岡産として知られる「からし高菜」を、ウコンと天然塩でじっくり漬け込み、乳酸発酵させた後に油炒めしたこだわりの一品です。   名称 からし高菜中辛そうざい 原材料名 高菜（国産）、食塩、香辛料（唐辛子、ウコン）、植物油、たん白加水分解物/調味料（アミノ酸等）、酸味料、ホップ、酢酸（Na）、（一部に小麦・大豆を含む） 内容量 200ｇ 賞味期限 枠外下部記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 製造者 株式会社樽味屋 福岡県春日市白水ケ丘3-37 栄養成分表示（１００ｇ当り） エネルギー：90kcal タンパク質：5.6g 脂質：2.7g 炭水化物：10.7g 食塩相当量：7.33g  

商品名：樽味屋 辛子高菜（明太子入り）🥇 特徴： モンドセレクション金賞受賞の逸品。 九州産の高菜をウコンと天然塩でじっくり漬け込み乳酸発酵させた本格派。 明太子を加えることで、旨味と辛味の絶妙なバランスを実現。 ■商品詳細 名称 からし高菜明太子入（そうざい） 原材料名 高菜（国産）、食塩、魚卵、香辛料（唐辛子、ウコン）、植物油、たん白加水分解物/調味料（アミノ酸等）、酸味料、ホップ、酢酸（Na)、（一部に小麦・大豆を含む） 内容量 250ｇ 賞味期限 枠外下部記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 製造者 株式会社　樽味屋 福岡県春日市白水ケ丘3-37 栄養成分表示（100g当り） エネルギー:81kcal タンパク質:5.8 g 脂質　　　:2.4 g 炭水化物　:9.0 g 食塩相当量:7.24 g  

こちらのごま高菜は、唐辛子不使用でお子様や辛い物が苦手な方にも安心して楽しめる逸品です。香ばしい煎りごまと擂りごまを高菜の20%も使用し、風味豊かでご飯が進む味わいに仕上げました。シャキシャキ食感はそのままに、健康にも嬉しいミネラル豊富な一品。白ご飯、チャーハン、お茶漬けにもぴったりです！ ■商品詳細 名称 ごま高菜（そうざい） 原材料名 高菜（国産）、ごま、食塩、植物油、香辛料（ウコン）、たん白加水分解物／調味料（アミノ酸等）、酸味料、ホップ、（一部に小麦・大豆・ごまを含む） 内容量 200ｇ 賞味期限 枠内記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温保管 製造者 株式会社　樽味屋 福岡県春日市白水ヶ丘3-37 備考 保存料、着色料は一切使用しておりません。 栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー:62kcal タンパク質:3.0 g 脂質　　　:4.2 g 炭水化物　:4.9 g 食塩相当量:5.8 g  

大分の郷土料理をご家庭で 「だんご汁」二人前セット（味噌仕立て・つゆ付き） もっちりとした半生麺と、風味豊かな味噌仕立てのスープが絶妙に絡み合う、大分の伝統料理「だんご汁」。 お好みの野菜と一緒に煮込むだけで、心も体も温まる一杯が完成します。 忙しい日にも、ほっと一息つける郷土の味を。 ご自宅用にはもちろん、贈り物にもぴったりです。 ■商品詳細 名称 半生めん 原材料名 麺(国内製造)、食塩/pH調整剤、(一部に小麦を含む)、スープ(味噌(国内製造))糖類(ぶどう糖果糖液糖、水飴、砂糖)、食塩、かつお風味調味料、食用動物油脂/調味料(アミノ酸等)、アルコール、増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(V.E)、(一部に大豆・鶏肉を含む) 内容量 320g(麺:130gx2ヶ　スープ:30gx2ヶ) 賞味期限 枠内記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください 使用上の注意 ●本品は生ものですので、開封後はお早めにお召し上がりください。 ●本品製造フロアでは、卵・そばを含む製品も製造しています。 ●麺の表面が部分的に黒ずんだり、くっつき合ったりしていることがありますが、それは殺菌する時に生じた水滴によるもので品質上は全く心配のないものですから安心してお召し上がりください。 ●開封後、多少酸っぱいにおいがしますが、これは麺を保存するために食酢を主な原料としたpH調整剤を加えているためです。麺をゆがき、水洗いすると酸っぱいにおいは無くなりますので安心してお召し上がりください。 製造者 株式会社久保田麺業 香川県丸亀市綾歌町栗熊西1107番地1 栄養成分表示 (麺130g スープ30g 当たり) 推定値 エネルギー: 402.3kcal たんぱく質: 10.27g 脂質　　　: 2.02g 炭水化物　: 85.56g 食塩相当量: 6.14g...

四季を彩る、上品な旨みをそのままに。 瀬戸内の海で育まれた鱧の旨みを、丁寧に仕上げた混ぜご飯の素に込めました。 創業昭和三十四年、受け継がれる技と心で炊き上げた逸品。 炊き立てのご飯に混ぜるだけで、上品な香りと奥深い味わいが広がります。 鱧の風味を活かす繊細な味付け　ふわりと香るだしの香り米二合にぴったりの160gサイズ　ご家庭でも手軽に料亭の味保存に便利なパウチ包装　常備しておきたい和のごちそう職人の技が生む本格仕立て　ごはん一杯に季節の豊かさをのせて 日々の食卓に、ひとさじの贅沢を。「よかろう」の鱧飯で、丁寧な暮らしのひとときをお楽しみください。 ■商品詳細　※鱧・野菜などは全て国産を使用しております。 品名 混ぜご飯の素(鱧 飯の素) 原材料名 醤油(国内製造)、鱧(福岡県豊前市産)、ごぼう、人参、油あげ、ひらたけ、砂糖、みりん、酒、植物油、柚子胡椒、食塩、焼鱧、澱粉分解物、酵母エキス、昆布、椎茸、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア、甘草、サッカリンNa)(一部に小麦・大豆を含む) 殺菌方法 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 内容量 160g 賞味期限 ラベル枠内記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温保存 製造者 有限会社よかろう 福岡県豊前市三毛門899-1 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー: 122kcal たんぱく質: 7.3g 脂質　　　: 5.2g 炭水化物　: 11.5g 食塩相当量: 2.5g   はも料理の歴史は、豊前海から。 鱧料理と聞くと京都をイメージされるかもしれません。 しかしそのルーツは、豊前海ともいわれています。 鱧料理で有名な大分県中津市。...