修験道道場として有名な豊前求菩堤山には、 昔から山伏(やまぶし)達によって 独特な「もろみ」「味噌」づくりが発達してきました。
二反田醬油のくぼて漬けはこの伝統的な製法を伝承し、
醤油を絞る前の自家製もろみに、地元の新鮮な野菜を漬け込んだお漬物です。
~古くから求菩提の地で受け継がれ親しまれている、濃厚で風味豊かな味を存分にご賞味ください~
原材料 | 大根、人参、胡瓜、漬け原材料(醤油、もろみ、砂糖混合ぶどう糖液糖、食塩) | ||||||||
調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、ソルビット、甘味料(ステビア、甘草)、保存料(ソルビン酸K)、(一部に大豆・小麦を含む) | |||||||||
原料原産地名 | 国産(大根、人参、胡瓜) | ||||||||
内容量 | 300g | ||||||||
賞味期限 | 枠外上部記載 | ||||||||
保存方法 | 直射日光を避け常温で保存 | ||||||||
製造者 | 有限会社 二反田醤油本店 福岡県築上郡上毛町中村258番地の3 | ||||||||
栄養成分(100g当り) | エネルギー66kcal、たんぱく質5.2g、脂質0.3g、炭水化物10.7g、食塩相当量8.9g |